↧
Hjorteburger med bacon
Hjortekjøtt er ganske magert, så for å få saftige burgere har jeg kvernet kjøttet sammen med litt bacon. Baconet tilfører også en fin smak, og sammen med den smaksrike ridderosten og den milde og...
View ArticleViltpizza
Denne pizzaen smaker virkelig vilt! Jeg har brukt kvernet hjortekjøtt, men den smaker helt sikkert fantastisk med annet viltkjøtt også. Og om du kan spise sopp, kan du gjerne putte på noen av dem også...
View Article